በድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ወቅት ጣፋጭ የሩዝ ዱባዎችን ቅመሱ

የድራጎን ጀልባ በዓልየዱዋንው ፌስቲቫል በመባልም የሚታወቀው የቻይናውያን ባህላዊ በዓል በጨረቃ አቆጣጠር በአምስተኛው ወር በአምስተኛው ቀን የሚከበር በዓል ነው። በዚህ አመት ሰኔ 14 ይከበራል. ከ 2,000 ዓመታት በላይ የቆየ የበለጸገ ታሪክ ያለው እና በብዙ አስደናቂ ልማዶች እና እንቅስቃሴዎች ተለይቶ ይታወቃል። በዚህ ፌስቲቫል ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ወጎች ውስጥ አንዱ ዞንግዚ ተብሎ የሚጠራው ጣፋጭ የሩዝ ዱባዎችን መመገብ ነው።

የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል መነሻው በጥንቷ ቻይና ሲሆን ከታዋቂው ገጣሚ ኩ ዩዋን ጋር የተያያዘ ነው። ኩ ዩዋን በጦርነቱ መንግስታት ዘመን ገጣሚ እና የሀገር መሪ ሲሆን ለትውልድ አገሩ ቹ ጥልቅ ፍቅር ነበረው። ሆኖም ሀገሩ በጠላት እጅ ስትወድቅ በተስፋ መቁረጥ ስሜት ራሱን በሚሉ ወንዝ ውስጥ ሰጠመ። ኩ ዩን የሚያደንቁት እና የሚያከብሩት የአካባቢው ሰዎች እሱን ለማዳን ወደ ወንዙ በፍጥነት ሄዱ ነገር ግን በጣም አርፍደዋል። አሳ እና እርኩሳን መናፍስት ገላውን እንዳይበሉት በቀርከሃ ቅጠል የተጠቀለለ የሩዝ ቋጥኝ ወደ ወንዙ ወረወሩት።

የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል የሚከበረው የኩ ዩዋንን የራስን ጥቅም ለማስታወስ እና እርኩሳን መናፍስትን ለመከላከል ነው። በዓሉ የድራጎን ጀልባ ውድድር፣ የሩዝ ዱባዎችን በመስራት እና በመብላት፣ በቀለማት ያሸበረቀ የሐር ክር በመልበስ እና የዕፅዋት ከረጢቶችን ማንጠልን ጨምሮ በተለያዩ ልማዶች እና ተግባራት ተለይቶ ይታወቃል። እነዚህ ልማዶች መልካም እድልን ያመጣሉ, ከክፉ መናፍስት ይከላከላሉ እና ጤናን ያበረታታሉ ተብሎ ይታመናል.

የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል አንዱ ድምቀቶች አንዱ የሩዝ ዱባዎች ፍጆታ ነው። የሩዝ ዱባዎች የሚሠሩት ግሉቲናዊውን ሩዝ በተለያዩ የቀርከሃ ቅጠሎች በመጠቅለል ከዚያም በማፍላት ወይም በማፍላት ነው። መሙላቱ ሊለያይ ይችላል፣ ታዋቂ ምርጫዎች የአሳማ ሥጋ፣ የደረት ለውዝ፣ እንጉዳይ እና ቀይ ባቄላ መለጠፍን ጨምሮ። የሩዝ ዱባዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ምሳሌያዊ ትርጉምም አላቸው. የፒራሚድ ቅርጽ የቀድሞ አባቶችን ወጎች መጠበቅን ይወክላል, የቀርከሃ ቅጠሎች ደግሞ እርኩሳን መናፍስትን ያስወግዳሉ ተብሎ ይታመናል.

በድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ወቅት ቤተሰቦች እና ጓደኞች የሩዝ ዱባዎችን ለመስራት እና ለመጋራት አብረው ይመጣሉ። እርስ በርስ የመተሳሰር እና የመደሰት ጊዜ ነው። እያንዳንዱ ቤተሰብ የሩዝ ዱባዎችን የማዘጋጀት ሚስጥራዊ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ዘዴዎች ሊኖሩት ይችላል ፣ ባህሉን ህያው ሆኖ እና በትውልዶች ውስጥ ያስተላልፋል።

ከድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል መንፈስ ጋር፣ HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. ወግን የሚያከብር እና የሚቀበል ኩባንያ ነው። እ.ኤ.አ. በ 1996 በ HSU የተቋቋመው ኩባንያው የብረታ ብረት ምርቶችን እና ተዛማጅ ማሽኖችን በማምረት እና በመገበያየት ላይ ያተኮረ ነው። በራሳችን ፋብሪካዎች ጥፍር፣ ስቴፕል እና ማሽነሪዎችን በማምረት ለተለያዩ ኢንዱስትሪዎች አስፈላጊ የሆኑ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ለማቅረብ ቆርጠን ተነስተናል።

ልክ እንደ ሩዝ ዱፕሊንግ የኛ የብረት ምርቶቻችን በጥንቃቄ ተሠርተው ዓላማን ለማስፈጸም የተነደፉ ናቸው። ለምርቶቻችን ጥራት ቅድሚያ እንሰጣለን እና ከፍተኛ ደረጃዎችን የሚያሟሉ መሆናቸውን እናረጋግጣለን። ለላቀ ደረጃ ያለን ቁርጠኝነት እንደ ታማኝ እና ታማኝ አቅራቢዎች ስም አትርፎልናል።

የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫልን ስናከብር፣ በሚወክሉት እሴቶች ላይም እናሰላስላለን - አንድነት፣ ወግ እና ራስ ወዳድነት። እነዚህ እሴቶች የኩባንያችን የስነ-ምግባር ዋና አካል ናቸው። በሰራተኞቻችን እና በደንበኞቻችን መካከል የአንድነት ስሜትን ለማጎልበት፣ ባህላዊ እሴቶችን በንግድ ተግባሮቻችን ለመጠበቅ እና የደንበኞቻችንን ፍላጎት በማስቀደም ከራስ ወዳድነት ነፃነታችንን ለመጠበቅ እንጥራለን።

በማጠቃለያው የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ወግ እና አንድነትን የሚያከብር በጊዜ የተከበረ የቻይና በዓል ነው። እንደ የድራጎን ጀልባ ውድድር ባሉ ተግባራት ላይ በመሳተፍ፣ በቀለማት ያሸበረቁ የሐር ክር በመልበስ እና የሩዝ ዱባዎችን በመስራት እና በመመገብ ለአባቶቻችን ክብር እንሰጣለን እና እርኩሳን መናፍስትን እናስወግዳለን። HEBEI ዩኒየን ፋስቴነርስ CO., LTD. ባህልን በመቀበል፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች በማቅረብ እና የደንበኞችን እርካታ በማስቀደም የበዓሉን መንፈስ ይጋራል። እንግዲያው፣ አንድ ላይ እንሰባሰብ፣ ጣፋጭ የሩዝ ዱባዎችን እንቅመስ፣ እና የድራጎን ጀልባ በዓልን በተቻለ መጠን ትርጉም ባለው መንገድ እናክብር።